北京五面谱食品科技公司是专营山西刀削面和山西特色小吃的中式快餐连锁企业。公司以 弘扬晋商文化，创立面食标准 为己任，秉承 用健康食材、以匠心制作 的经营理念，以差异化、标准化、规范化、信息化、系统化为...手段，致力于打造全球刀削面第一品牌。我们以 一生只做一件事，精益求精到极致 的信念，立志做出极致品质的刀削面并将五面谱打造成回头率和坪效最高的品牌面馆。公司以标准化生产、规范化培训、人性化服务为经营方针，努力为顾客提供一致性、高品质的餐品和服务体验。作为山西面食标准化、品牌化的运营企业，五面谱一直致力于刀削面的标准化生产和品牌化经营，并在产品创新、口味改良、店铺经营上积累了丰富的经验，样板店、直营店和合作店的营收和顾客满意度均高于同类店铺。公司以打造 五面谱利益共同体 为使命，为员工打造一个 快乐、成长空间大、付出和回报对等的就业平台；为加盟商打造一个成功率高、回报稳定的创业平台；为合作伙伴提供公平交易的平台，实现 千家五面谱，万人伊甸园 的美好愿景。五面谱人有信心让顾客认同 世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食在五面谱 的事实。企业文化核心价值观：敬天爱人秉初心，工匠精神做好面·以精密制造，至品质领先·以标准流程，至口味一致·以3度服务，至完美体验（温度、态度、速度）公司目标：·回头率和坪效最高的品牌面馆。·面食行业的标杆品牌。公司使命：通过技术创新、生产标准化和管理创新，为促进山西面食走向世界做出重要贡献。提高山西面的品质，塑造山西面的品牌。合理分配经营成果，打造五面谱利益共同体。公司愿景：顾客最爱用餐地，基业长青五面谱千家五面谱，万人伊甸园成为刀削面第一品牌品牌广告语：极致刀削面，品质永不变将心注入做好面，以爱为媒赢未来工作理念：日事日清，日清日高聚焦正事，要事优先坚持不懈，直到成功幸运心态：感恩、乐观、坚持、利他七心级人才：期望每位员工成为具备孝心、爱心、细心、诚心、热心、责任心与同理心的 七心级人才 。
