山东杨大憨餐饮管理有限公司创建于2015年，旗下品牌有杨大憨手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、中央厨房加工中心等。杨大憨手工酸辣粉，发源于雾都重庆，扎根于泉城济南。...一路走来，始终坚持以 不忘匠心传承，弘扬饮食文化 为宗旨。秉承 美味健康、服务舒心、操作便捷 接地气的经营理念，立志打造 原生态、纯手工 的手工酸辣粉品牌领创者，让杨大憨手工酸辣粉走向世界。十余年来，杨大憨品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。杨大憨手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式：合作、扶持店长独立开店。2018年，杨大憨与你一起奋斗美好的未来。
