局百犊餐饮管理公司成立于2009年，一直为致力于成为中国著名西餐品牌而努力奋斗。经过10年的不断发展，门店已覆盖全国20多个大中城市，拥有50多家连锁分店，并不断拓展周边业务，旗下品牌包括局百犊牛排、牛戈原切牛扒、局百犊潮汕牛肉火锅、辣小凡成都火锅、口未城甬帮菜、丽都海鲜大牌档、初六食仓美食广场、全丰记百年糖铺、蓉城里成都名小吃、小牛掰掰MINI餐厅、韩料理、骨行天下骨头煲、新时代美食广场、鼓楼里巷、PAPA海洋球馆、次元未来科技VR星球、小蚂蚁儿童乐园等多个品牌，涵盖餐饮、文化、娱乐等多个方面。并在浙江地区代理有有鱼吃纸上烤鱼、巴四老城区炭火蛙锅等著名餐饮品牌。
局百犊现拥有大型的食材储存仓库、无土栽培的绿色蔬菜种植基地、先进的物流配送中心，将养殖、种植、采购、加工、仓储、配送等流程规范化，对食材进行严格把关，保证食品安全，倡导健康饮食观念。局百犊组建了成熟的营运、企划、研发、加盟、工程、人力资源等团队，凭借立体的管理架构、人性化经营模式、规模化生产体系等产业优势，使局百犊树立了良好的企业形象，成长为一个具有很高知名度和极强影响力的全国大型餐饮连锁品牌。
局百犊先后获得 中国餐饮名牌企业 、 最受消费者喜爱的西餐品牌 、 宁波餐饮明星企业 、 浙江省餐饮业十大品牌 等十几项殊荣，入选 中国3·15诚信品牌 ，并于2016年成为浙江省首家入选CCTV发现之旅《品质》栏目的餐饮企业。局百犊一路走来备受各界及顾客的认可与青睐。局百犊也常怀感恩的心情，长期参与公益活动，以回馈大众。
使命：让西餐文化走进中国家庭
愿景：成为中国西餐行业的领军品牌
价值观：顾客至上、同心协力、合作共赢、回馈社会
对顾客的承诺：
把食品卫生当成生命
把勤劳当成习惯
点点滴滴只为顾客一个满意的微笑
