炊二哥餐饮管理有限公司成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、有机农产品开发等多元化于一体的大型餐饮企业。
炊二哥品牌目前拥有上百余家加盟店，遍及二十多个省市区。2016年是品牌爆发年，布局全国，谋动海外，聚焦深耕北京、上海、广州等一线城市，组建华北、华东、华南、西北分公司，专心、专业、专注火锅领域，使炊二哥火锅文化影响遍及全国各地。
炊二哥四川火锅潍坊形象店位于中百商圈- -东风街与月河路路口北行100米路东，周边中百商圈、泰华商圈距离较近，住宅众多，餐饮、娱乐休闲等较为集中，交通便利，停车方便。
炊二哥品牌文化
炊二哥」三个字，在川西大地是 厨师 的代称，以厨入名，以技传名。品牌创始者人呼 二哥 ，出身于巴蜀火锅世家，其家族三代人坚持不懈精研火锅；
二哥遍访名师，博采众长，在传承火锅世家文化精髓同时，终成一锅传奇！因其满满的江湖侠气，为人豪迈不羁，为商谦厚不争，又被尊为 火锅侠 。炊二哥火锅，承先辈之烹饪智慧，启后世之匠心情怀；一生只做这一锅！
