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泸州老窖股份有限公司是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的大型国有上市公司（股票代码：000568）。泸州老窖以白酒产业为依托，以其独特的优势在中国酒业中独树一帜，占据着不可动摇的地位。
历史篇
泸州老窖是中国浓香型白酒的典型代表，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，被誉为白酒行业的 浓香鼻祖，酿酒大家 。1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺开山鼻祖郭怀玉，发明甘醇曲药，开创了大曲酿酒的先河；1573年，舒承宗创办 舒聚源 作坊，创建1573国宝窖池群；1915年，泸州老窖远渡重洋，获巴拿马万国博览会金奖；1952年，泸州老窖特曲获评首届 中国四大名酒 ，并成为蝉联五届 中国名酒 称号的浓香型白酒……
公司拥有始建于公元1573年、连续使用至今、原址原貌保护完整的1573国宝窖池群——1996年12月经国务院批准成为行业首家 全国重点文物保护单位 ，2006年被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名录》；2012年11月泸州老窖再次入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大藏酒洞，一并入选 全国重点文物保护单位 ，合并为第四批全国重点文物保护名单。
泸州老窖酒传统酿制技艺 于2006年5月入选首批 ***非物质文化遗产名录 。泸州老窖也成为行业首家拥有 双国宝 文化遗产的企业。
现代篇
泸州老窖秉承 天地同酿，人间共生 的企业哲学，发扬 敬人敬业，创新卓越 的企业精神，传承文化，持续创新，专注客户，创造财富，引领着白酒行业的快速发展。公司坚持国窖1573和泸州老窖为主的 双品牌运作 战略，国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲等五大单品组成金字塔品牌结构。构建国窖公司、窖龄酒公司、特曲公司、博大公司等品牌专营公司，开创电商平台、定制酒平台等创新营销模式。通过数十年的不懈努力，泸州老窖已然成为大型国有现代化企业。 2016年，泸州老窖集团总资产已达1266亿元，股份公司总资产超120亿元。
未来篇
泸州老窖始终以 做中华酒业巨子，成中华酒文化旗手 为企业愿景，坚持以市场为中心，以质量为根本，以管理为后盾，以人才为资本，以发展为目标，牢牢站稳中国白酒第一集团军的位置，立志成为全球酒精饮料行业的航空母舰。