到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、 负责建立中央厨房生产运营管理体系、成本控制体系以及相关管理制度与流程,并监督、实施。
2、负责中央厨房的生产运营管理,并安排按订单保质保量完成生产计划
3、负责提高生产效率、保障产品质量、改善作业流程、降低生产成本
4、监督、指导中央厨房各部门、各环节工作(生产、包装、仓储),保障生产的正常进行
任职资格:
1. 大专及以上学历,掌握食品加工工艺流程,熟悉生产配置;
2. 五年以上餐饮食品加工行业经验,三年以上连锁餐饮中央厨房生产管理经验;
3. 有较强的生产现场管控能力、决策能力、计划能力、指导能力、协调能力及突发事件应变处理能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。