招聘人数:若干
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
工作内容:1、主持建立和完善督导部的各项规章制度及服务程序与标准,并监督实施。2、领导区域及运营团队建设,内部管理机制及部门架构的完善3、指导员工制定阶段工作计划并督促执行4、负责控制门店的各项收支、制定餐品价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。5、负责菜品品质的监管及提升,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。6、负责本部门的日常督导,定期对下属进行绩效评估。7、组织和实施本部门及门店员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质。8、做好督导部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。9、完成上级交办的其他工作。职位要求:1、大专及以上学历,酒店管理相关专业、受过系统的餐饮管理培训,大型连锁餐饮品牌3年以上的餐饮管理经验者优先考虑。2、具备成本控制、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。3、良好的沟通、协调和组织能力,内部资源整合调配能力;优秀的执行能力和推动能力;4、能科学的制定各项餐饮计划,能督导各种菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。5、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,讲究效率,坚持原则。6、有驾照者优先考虑。工作时间:8:30-17:00,周末双休
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