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湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是国家农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。自1999年10月创建以来，公司以打造百年品牌企业为目标，以 临武山水鸭天下 为使命，坚持 名在质量、利在创新 的经营理念，坚守 服务农民，报效社会 的经营宗旨，建立了集种养、加工、商贸三大版块于一体的纵向全产业链条，成为全国最大的麻鸭养殖加工企业。
在种养版块，舜华鸭业实施 公司 协会 农场 的标准化养殖模式，已建成临武鸭祖代鸭场1个、养殖试验场1个、种苗孵化鸭场4个、大型养殖农场186个，带动临武鸭养殖农户5000多户，带动辣椒和油茶种植农户2.3万户，联系辣椒和茶油种植基地6万多亩；在加工版块，公司建成现代化加工厂5座，其中临武鸭屠宰加工厂、临武鸭制品加工厂、鱼制品加工厂、舜华熟食加工厂、茶油加工厂各1座，产品涵盖 舜华 牌临武鸭、东江鱼、湘西牛、端午粽四大品系200多款产品；在商贸版块，公司现已在外建立办事处2个、分公司3个、品牌形象专卖店150多个，有遍布全国的商业网点28000多个。