招聘人数:若干
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位职责:1.新菜品的研发,为客人提供推陈出新的产品;2.根据各现场的特点和要求,设计富有特色的菜品,编制各厨房的菜谱,审定各菜品的规格,设计富有特色的菜品,编制各厨房的菜谱,审定各菜品的规格;3.成本控制:制定合理的出品成本及损耗控制机制,减低成本及损耗;4.部门及人员管理:沟通、协调横向部门合作,确保部门运作正常及计划工作的落实;5.制定出品标准,监督现场出品情况。
岗位要求:1.35-50周岁;2.10年以上工作经验,5年以上餐饮行业出品工作经验;3.具有良好沟通协调能力,能承受较工作压力,工作细致、严谨;4.具备菜品研发能力及建立菜品制作标准与流程的能力;5.熟练运用办公软件,接受出差。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。