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出品经理

8000-10000
广东-东莞 | 不限经验 | 大专学历
94 91
2019-03-26 更新 被浏览:
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经理
地址:南城区宏图大道东侧未来家园大厦618
职位描述
招聘人数:若干 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责:1.新菜品的研发,为客人提供推陈出新的产品;2.根据各现场的特点和要求,设计富有特色的菜品,编制各厨房的菜谱,审定各菜品的规格,设计富有特色的菜品,编制各厨房的菜谱,审定各菜品的规格;3.成本控制:制定合理的出品成本及损耗控制机制,减低成本及损耗;4.部门及人员管理:沟通、协调横向部门合作,确保部门运作正常及计划工作的落实;5.制定出品标准,监督现场出品情况。
岗位要求:1.35-50周岁;2.10年以上工作经验,5年以上餐饮行业出品工作经验;3.具有良好沟通协调能力,能承受较工作压力,工作细致、严谨;4.具备菜品研发能力及建立菜品制作标准与流程的能力;5.熟练运用办公软件,接受出差。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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东莞市常春藤餐饮管理有限公司是一家经国家工商、税务及食药监部门批准的从事餐饮经营与管理的专业机构。服务对象主要为学校、医院、工厂等企事业单位的集体食堂,服务范围包括食堂设计、运营模式优化、食堂承包经营、食堂委托管理等。
常青藤成立伊始就确立了以 顾客满意 为导向的经营宗旨,坚持 求实创新、诚信共赢 的企业精神。在 安全卫生、优质服务、健康营养、诚信经营 的经营理念指引下,最大化的达成客户、员工与公司三方共赢。
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