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六块砖啫啫煲聘请经理

3000-5000
辽宁-鞍山 | 不限经验 | 不限学历
2019-02-12 更新 被浏览:
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沈经理 经理
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职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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六块砖啫jue啫jue煲

当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出 嗞嗞 声, 嗞嗞 粤语发音为 啫啫 ,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在粤菜酒楼中流行起啫啫煲。这是餐桌上难得的风味。
《舌尖上的中国2》第二集《啫啫煲的 火候 考验》其中讲到火候,专门介绍了广东菜啫啫煲关于对火候要求到极致

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