西餐厅前厅经理

到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 1．在店长领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映员工的工作表现。3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。5．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。7．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向店长反映。8．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。9．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向店长汇报。10．召开班前班后会议，落实每天工作计划。11．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。岗位要求：1.专科以上学历，西餐厅运营管理经验或同职位经验3年以上2.服务意识强，执行能力强，情绪控制能力强3.员工培训经验丰富，有自己的管理技巧和方式