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烘焙研发工程师

15000-30000
| 不限经验 | 大专学历
91
2019-03-29 更新 被浏览:
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经理
地址:东莞市横沥镇三江区111号
职位描述
招聘人数:若干 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 1、研究消费者对面包、蛋糕、西点产品的需求,与市场部门合作制订产品研发规划;2、根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发,推出特色产品;3、对企业产品进行不断完善及提出合理化建议,确保高而稳定的产品品质;4、掌握现烤烘焙行业发展趋势,了解国内外市场与产品。5、熟悉烘焙类食品的配方构成,熟练掌握GB/T20981、GB/T20980、GB/T10782等国标。任职要求:1、5年以上相关工作经验,精通现烤面包制作工艺、技术、设备,有理论基础,熟悉生产及加工流程;2、有相关同行业知名品牌门店从业经验;3、了解顾客需求,有较深入的市场营销理论基础,对现烤门店烘焙产品发展趋势有深刻认识,了解主流烘焙企业产品情况;4、有良好的沟通能力、团队精神、及现场管理及运作能力;5、勇于开拓和创新,认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平。6、有一定的英文沟通基础。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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一、Delifrance
Delifrance是冷冻烘焙产品市场的核心成员,生产和销售面包、法式酥点、法式点心和咸味产品,他立志成为全世界烘焙领域的专家。Delifrance在欧洲乃至全世界广泛销售400多种产品,主要类别有:
面包:法棍、大面包、三明治、面包;
法式酥点:特级朱古力丹麦、牛角、丹麦全扭、苹果酥、特级吉士提子丹麦、花篮、不同种类的法式甜点;
法式糕点:夹心蛋糕、闪电泡芙、果挞、挞、馅饼、马卡龙、拿破仑、小泡芙、法式小点心、树干蛋糕、西式甜点、法式甜品软冻;
咸味产品:咸派、酥皮、挞壳、牛角三明治、花篮、网状丹麦酥、法式小点心;
在过去的30年里,Delifrance已成为顶尖的法式烘焙产品生产商。他的国际化发展超越了地域限制,把烘焙秘诀带到了全世界,为世界贡献了精湛的法式烹饪技术和别样的法式风情。Delifrance的酥点匠师秉承传统法式烘焙工艺,总结出新的烘焙秘籍,与米其林星级厨师和巴黎烘焙学校的大师合作,不断进行技术革新,研发出***品质的配方和产品。

二、Delifrance中国
Delifrance中国包括东莞黑玫瑰食品有限公司和法点烘焙(东莞)有限公司,专业从事烘烤类糕点、饼干、速冻面饼食品的研发、生产和销售,为中国乃至世界范围内的星级酒店、高级私人会所、高档咖啡厅、西餐厅及面包店提供高品质的烘焙产品。

三、公司愿景
NutriXo从小麦加工到烘焙产品的销售, 这个多元化、锐意创新的集团,迅速发展成为欧洲、亚洲和美洲市场的领导者。我们的企业文化令人交口称赞,因为我们的员工被充分授权并信心十足。他们满怀热情直面当前与未来的挑战,为自己的成就而深感自豪。他们在现代、安全和振奋人心的环境里快乐地工作和成长。 每一个人都为了达成公司的宏伟目标而不懈努力。
Delifrance是Nutrixo集团的子公司,Delifrance中国的愿景是成为中国B2B冷冻烘焙领域绝对的领导者。

四、公司使命
为客户提供正宗的法式烘焙产品与贴心的服务解决方案, 以安全、 经济、高效、便利的途径全面提升消费者体验。

五、公司核心价值观
群策群力:乐于分享创意、共同策划有效解决方案,为实现企业目标、迎接未来挑战而努力。
开拓进取:机智勇敢地构建企业未来,敢于自我超越、不断创新、锐意进取,并拥有冒险精神。
值得信赖:做坚持自我、值得信赖的合作伙伴。对个人、文化、制度与环境都能做到充分尊重。
注重可持续性:具备长远眼光,以充分的耐心和决心对企业展开预判、行动与改变。

六、12个行为准则
创新解决方案
优化资源
着眼长远
无惧承诺
勇于迎接挑战
谦虚谨慎
适应力强
敢于承担责任
善于合作
紧密联系
诚实守信
兼收并蓄

七、公司承诺
创新发展环保健康食品:我们的行业从田间直通餐盘。我们承诺创新发展环保健康食品。通过先进创新的生产流程与优质的生产系统,为我们的客户及消费者提供最***的农业产品及加工产品,并在最大程度上保护自然资源。
竭尽全力开发所运营的耕地资源:土地及耕地资源是集团自我展现的舞台。我们承诺竭尽全力开发所运营的耕地资源,我们希望通过调动本土参与者的积极性、融入当地社会生活、努力提升当地农业及工业生产水平等方式不断促进经济和文化资源的蓬勃发展。
紧密联系员工,积极培养人才:我们的最大资本是人力。我们承诺紧密联系员工,积极培养人才,长期持续地提升员工工作能力,通过切实有效、相互尊重的管理模式促成员工认同企业价值、践行企业行为、为集团发展尽心尽力。
推进长期资本发展模式:我们的历史是在全体员工团结一致、积极对话、敢于创新、锐意进取的基础上写就的。我们承诺推进长期资本发展模式,通过合作制管理模式,我们得以保障长期可持续的健康发展。由此,我们也同时赋予子孙后代以投票选择权。

八、公司质量方针
全员参与,遵守法规,创造优质产品;
持续改进,竭诚服务,超越顾客期望。

招聘联系电话:83791900转8828或8078 孙小姐

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