招聘人数:若干
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、研究消费者对面包、蛋糕、西点产品的需求,与市场部门合作制订产品研发规划;2、根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发,推出特色产品;3、对企业产品进行不断完善及提出合理化建议,确保高而稳定的产品品质;4、掌握现烤烘焙行业发展趋势,了解国内外市场与产品。5、熟悉烘焙类食品的配方构成,熟练掌握GB/T20981、GB/T20980、GB/T10782等国标。任职要求:1、5年以上相关工作经验,精通现烤面包制作工艺、技术、设备,有理论基础,熟悉生产及加工流程;2、有相关同行业知名品牌门店从业经验;3、了解顾客需求,有较深入的市场营销理论基础,对现烤门店烘焙产品发展趋势有深刻认识,了解主流烘焙企业产品情况;4、有良好的沟通能力、团队精神、及现场管理及运作能力;5、勇于开拓和创新,认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平。6、有一定的英文沟通基础。
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