餐厅主管

招聘人数：3-5人 到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 岗位职责：
1.完成经理安排的任务；负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
2.负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
3.负责每日例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作。
4.加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量。
5.负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
6.协助经理完成业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质。
职位要求：
1.身体健康，男性身高1.65以上，女性身高1.60以上；年龄23-35岁，形象气质良好。
2、管理能力突出，沟通能力强，有责任心；2年以上同岗位工作经验。
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；有餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、具备员工管理能力，团队协作管理能力。
工作时间：早上9:00-凌晨02:00 （含中餐、晚餐、酒市营业时间，两班倒）
公司介绍：海口橡树亭音乐餐吧是一家涵盖清吧、餐厅、红酒、美食、音乐超15小时一站式的娱乐餐饮公司!复古环保的装修、自然清新的环境、健康优质的美食、原装进口的佳酿!
在这里可以我们的工作环境高雅复古；能让你在最唯美里的环境里，跟着流行音乐的步伐、愉快工作；还有机会学习餐饮之外的红酒、音乐知识。公司设有员工生日；优秀员工的岛内、外游等等人性化福利。跳脱传统餐饮的束缚，新型的管理模式，海口橡树亭音乐餐吧期待你的加入，为橡树亭添上绚烂的一笔！