1.做好仓库物料的收发存管理，严格按流程和食品安全要求收发物料,确保收发物料数量、单价、金额型号准确无误;对原材料退货严格按照退货流程进行及时处理；对审核无误的送货单签名；
2. 对入库原材料要确保厨师检验合格后方可签字入库,如有异常（数量、质量问题）否则拒收;
3. 每日将当天公司要求的各项单据录入系统，确保单据录入系统的及时与准确性;
4.每月不定期对仓库存放物品进行盘点，严格控制食材成本，发现问题及时调整和汇报；
5.按公司要求提交成本日报表；
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