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安徽-阜阳 | 不限经验 | 不限学历
2018-11-08 更新 被浏览:
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傻子张李经理 经理
电话:1706****0777 企业设置登录用户才能查看联系方式 立即登录
地址:河南省郑州市中原区长椿路
职位描述
招聘人数:5-8人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 其他行业
  • 民营企业
  • 500-1000人

本品牌成立于2000跨世界之年、经营期间深得新老顾客厚爱、口碑甚好、先后成功开设了多家直营店和连锁店、并成功在(国家商标局进行注册)

经营理念:
专业专注、炒鸡专家、新鲜、美味、健康是傻子张的创业宗旨、

发展前景:
傻子张餐饮将突破传统模式、打破常规、产生一种全新的服务理念、注重乡土口味大盘鸡概念、并把大盘鸡概念化、规范化、系统化、傻子张大盘鸡有自己的经营理念和要求、不像谁都可以打个牌子就可以做大盘鸡、

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地址:郑州市形象店、高新区长椿路于合欢街交叉口、傻子张大盘鸡。

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