工作内容:整理好仪容仪表,准时点到,不迟到、早退,绝对服从后厨的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。.
开餐前,认真做好餐前菜品准备工作,确保开餐期间菜品不断档。
开餐中严格按照厨师长及面点主管的要求准备菜品,以便达到更好的协作服务
如工作中出现疑问及时处理,自己无法处理的及时汇报上级。
及时清理和打扫凉菜间,确保台面卫生整洁。
每天检查是否有损坏物品,及时上报上级。
保持地面干爽,发现地面有水渍或油渍及时清理,做到无水渍,无油渍。
下班前检查工作区域水、电、气、门窗,是否是关闭状态,确保安全,请示上级后方可下班。
员工之间建立好良好的同事关系,应互相帮助,互相监督遵守餐厅一切规章制度。
积极参加培训,不断提高菜品出品质量,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,做一名优秀的后厨凉菜人员。
职位要求:年龄在50岁以内,要求热爱本职工作、工作勤恳、有责任心;具有相应工作经验,正规学历教育技能学校,餐饮相关专业毕业者优先。
电话联系时间:每周一至周五9:00-11:00 14:00-16:00
注:打电话联系者优先录用
乘车路线:地铁鼓楼大街站下B口出;公交27路地兴居站下
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