到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
工作职责与工作内容
1、营业额的目标管理,辅导总店进行营业额的分析,制定改善措施。
2、直营店每月业绩和奖金目标的设定;定期分析、总结并汇报每周、每月业绩,
3、完成直营店的利润目标,进行成本分析,采取改善措施、降低成本,提高利润。
4、按公司要求定期巡店,评估门店的QSC,完成巡店督导表,指导门店标准化操作流程,提升门店营运表现。每次巡店的问题总结分析并发给店东,进行协调和沟通达到改善的目的。
5、执行市场行销计划,负责门店有关新产品上市的培训,追踪新产品操作流程和品质,完成新产品的销售目标。
6、完成门店的商圈分析,拟定单店行销计划,提报营业部;辅导总店恰当处理门店客诉。
7、负责门店人员培训计划的落实,完成培训达成率,负责员工的升职考试。
8、协助总店与相关政府部门的沟通;落实公司的政策,上传下达;与工厂、车队保持良好的沟通,确保货物的顺利
送达,协调货物调拨。
9、督导总店设备维护计划的落实,及时反馈维修状况;完成总店、副店的绩效考评,审核门店员工的奖金。
10、营造良好的工作氛围,加强对员工的沟通、培训、辅导,降低离职率、提高人员效率。
11、完成直营店的每月考勤和盘点工作;协助培训部对新开店干部和员工进行各岗位标准操作培训。
高中以上学历,年龄28-35 周岁之间,男女不限
1、具有至少二年以上的餐饮管理经验,具有很强服务意识、乐于付出。
2、具备较强的组织能力、沟通协调能力,熟知餐饮行业的相关运作。
3、执行力强,管理能力好。
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