急招出品部经理

招聘人数：1-3人 到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 出品部经理（菜品研发经理）月薪8k-15k任职要求：1.熟悉川、湘、湖北本帮菜系，熟悉食材、调味品等原材料的搭配及成本等，具备相当的专业实操水准；2.具备菜品研发的统筹、规划、执行落地能力；3.有菜品研发的工作经验；4.有相似岗位三年以上工作经验。主要职责：1.负责公司菜品体系的标准搭建，包括标准化菜单及单品标准等；2.负责将既定标准培训传达至各厨师团队并保障按标准实施；3.巡查菜品标准落地情况并做考核与改善；4.组织产品研发的市场调研工作，定期出具调研报告及新品研发计划，并按计划推出成果。