中餐宴会厅领班

到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 1. 熟悉并严格遵守宾馆各项规章制度。
2. 参加各种培训，提高服务意识和业务技能。
3. 负责安排当班下属的工作任务。
4. 负责对下属员工进行业务技术的培训。
5. 做好班前人员安排，掌握用餐准备情况。
6. 负责VIP的服务工作。
7. 熟悉菜式制作程序，烹饪的特色。掌握销售技巧主动向客人推销菜式。
8. 了解客人对餐厅（菜品，酒水）的意见，并及时的向上级反映。
9. 落实每天、每周的工作计划和每周重要宴会报告及每月的营业报告。
10. 正确使用和检查维护本岗位设施设备、器材，确保设施设备的完好。
11. 落实本岗位的属地管理责任。
12. 开展岗位风险识别，排查和整改隐患。
13. 熟悉、掌握各种突发事件应急预案，及时、有效应对突发事件。
14. 负责落实本岗位治安保卫、保密工作措施。
15. 完成领导安排的其他工作任务。
任职要求：
1、大专及以上学历，男身高1.75米以上，女身高1.60米以上，身体健康，精力充沛，能适应较强的工作压力。
2、有2年以上酒店中餐宴会管理岗位工作经历 。
3、具有完成本岗位工作职责的专业知识、管理能力、身体素质。
4、熟悉国家、地方有关法规和行业标准，有良好的职业道德，工作积极努力，好学上进，具有开拓创新精神和团结协作精神。